?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Чего я, оказывается, только не загружала, в свое время, на фотресурсы. Загружала и забывала. Чуть ли не год назад, после перелома, я сфотографировала несколько своих кухонных "достижений", желая похвалиться тем, что уже могу что-то готовить. И так и не выложила.

Несколько дней назад мне пришло письмо из Соцстраха, где сказано "Тебе присвоено 10% инвалидности, что не мешает вернуться к работе на полную ставку. Будут с этим проблемы - обращайся к нам". Так что все, государство, на службе которому я травмировалась, мне больше ничего не должно. Хорошо, что снимки не поставила, а то бы они мне еще раньше платить перестали. А теперь уже бояться нечего, так что могу показать. :-))

В связи с переломом мне пришлось заново учиться хозяйничать, главным образом, нарезать продукты. Поскольку я не могла поднять кастрюлю с супом, то на один из обедов вместо него была закуска – яичница с болгарским перцем. Я жутко радовалась, когда мне удалось порезать перец.



Мясо приходилось брать готовое и мытое, так у меня получились куриные сердечки в пряном соусе. Извините за пластиковую тару на фото – мыть посуду мне тоже было сложно.



Суп я все-таки, со временем сварила, китайский. Что в нем китайского, я не знаю, поела как-то что-то похожее и сварила, как сама понимаю.
Корень петрушки, морковка, сельдерей, потом распустила взбитые яйца и добавила орегано и сливочное масло. Можно, наверно, масло заменить на сливки или кокосовое молоко.



Поскольку резание перца у меня пошло на «ура», то на второе я стушила куриные грудки под перечной шапкой.



Приятного аппетита!

Comments

mona69
Sep. 29th, 2014 08:19 am (UTC)
Гузельку, конечно, помню! Мы в ЖЖ с ней дружились, а потом она пропала. Значит, фейсбучит теперь. Жаль, я в ФБ бываю раз в полгода.

Притомить под крышкой, записала. Яйца ты просто взбиваешь или со сливками?

Edited at 2014-09-29 08:19 am (UTC)
d1se
Sep. 29th, 2014 11:27 am (UTC)
Яйца взбиваю с молоком, если не забуду. :-)

А я везде тусуюсь, чтобы не теряться. :-)
mona69
Sep. 29th, 2014 03:37 pm (UTC)
Я тоже добавляю сливки или молоко, что в холодильнике имеется.

Не могу в ФБ. Ничего там понять не могу, и отредактировать не понятно как образовавшееся у меня в профиле место работы, не дает ( Я так не играю.
d1se
Sep. 29th, 2014 03:45 pm (UTC)
Я, вроде, справляюсь. Он мобильный, удобно.
mona69
Sep. 29th, 2014 03:57 pm (UTC)
Значит, это у меня компьютерный кретинизм, который не лечится )
d1se
Sep. 29th, 2014 04:19 pm (UTC)
Возможно, русская версия неважная. По остаточному принципу.
mona69
Sep. 30th, 2014 04:16 am (UTC)
Возможно, встати, поэтому я чихала на ФБ, заодно и на прочие соц.сети. Подруга уговорила зарегистрироваться на ФБ, я только ради нее и при ней это сделала, а дальше - адьес )