Несколько дней назад мне пришло письмо из Соцстраха, где сказано "Тебе присвоено 10% инвалидности, что не мешает вернуться к работе на полную ставку. Будут с этим проблемы - обращайся к нам". Так что все, государство, на службе которому я травмировалась, мне больше ничего не должно. Хорошо, что снимки не поставила, а то бы они мне еще раньше платить перестали. А теперь уже бояться нечего, так что могу показать. :-))
В связи с переломом мне пришлось заново учиться хозяйничать, главным образом, нарезать продукты. Поскольку я не могла поднять кастрюлю с супом, то на один из обедов вместо него была закуска – яичница с болгарским перцем. Я жутко радовалась, когда мне удалось порезать перец.

Мясо приходилось брать готовое и мытое, так у меня получились куриные сердечки в пряном соусе. Извините за пластиковую тару на фото – мыть посуду мне тоже было сложно.

Суп я все-таки, со временем сварила, китайский. Что в нем китайского, я не знаю, поела как-то что-то похожее и сварила, как сама понимаю.
Корень петрушки, морковка, сельдерей, потом распустила взбитые яйца и добавила орегано и сливочное масло. Можно, наверно, масло заменить на сливки или кокосовое молоко.

Поскольку резание перца у меня пошло на «ура», то на второе я стушила куриные грудки под перечной шапкой.

Приятного аппетита!
- Current Mood:
впечатлен(а)
Comments
Все правильно, после перелома хочется мяса и побольше. А одноразовая посуда здорово выручает в трудное время. Сейчас все в порядке?
Спасибо, как-то справляюсь, но конец истории, к сожалению, еще далеко.
И без перелома руки не всегда такое приготовишь.
Перцы разноцветные полосками порезать, притомить на сливочном масле под крышкой, а потом яйцом взбитым заливать. Я еще перед тем, как залить, добавляю капельку оливкового масла.
Спасибо, работаю над рукой. Но и врачам еще придется поработать. А по документам - здорова.
БЛ - стимулятор несгибаемого здоровья и вечной молодости, ага.
А БЛ, да, колоссальный оздоровительный эффект оказывает.
Выглядит всё очень аппетитно! :)
Сейчас уже нормально почти управляюсь, а тогда жутко гордилась, что что-то получается.
Хорошо, когда это все в прошлом ;)))
У меня была производственная травма, так что Битуах Леуми раскошелились, не было у них выбора.