?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Винодельня Ифтахель

Планируя поездку выходного дня, мы соблазнились тем, что в Ифтахеле есть и посещение виноградников. Но нам посоветовали не сильно крутиться среди лоз. У змей как раз брачный период и они, оказывается, очень любят делать ЭТО именно там. Поэтому в рассказе о прогулке я показала только общий план. А крупный снят на лозе максимально близкой к границе посадок.



Впрочем, пока что не то, что ягод, даже цветов еще нет. Только свежие листья и бутоны. Вот так сейчас выглядит будущее вино.



Сомелье, Гай, сказал, что не может знакомить нас с бизнесом «всухую» и что с нами ничего не случится, если попробуем вина до прогулки. И оказался прав, мы хорошо прогулялись и даже нашли красный эвкалипт. Все это, безусловно, положительно характеризует напитки. Пробы, кстати, бесплатные.



Винодельня небольшая, работает только с урожаем своих виноградников, реализует их напрямую. Так что в магазинах их вина нет.
А еще здесь делают мед, цветочный, из местных эвкалиптов, цитрусов… и рожкового дерева. Последнее меня очень удивило: я привыкла, что словосочетание «мед рожкового дерева» означает вытяжку – силан. Но в Ифтахеле продают именно мед, правда, цена его выше, чем всех прочих.



Простой цветочный мед можно набрать в свою тару методом самообслуживания.



Ифтахель расположен близко и удобно (для северян), работает в субботу. Там есть где погулять, во дворе винодельни имеется зона для пикников с водой, туалетами и тенью эвкалиптов. Закусывать всухую не придется – приятным вином вас обеспечат.



А «Вася» здесь был, мед-пивовино пил. И получил море удовольствия.

Comments

( 34 comments — Leave a comment )
_m_u_
Apr. 23rd, 2013 08:40 pm (UTC)
Вася большой знаток однако!
d1se
Apr. 23rd, 2013 08:48 pm (UTC)
Не-а, я - любитель. Но вино красивое, посмотри какой цвет в бокале.
(no subject) - _m_u_ - Apr. 23rd, 2013 08:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Apr. 23rd, 2013 08:56 pm (UTC) - Expand
irenase
Apr. 23rd, 2013 09:26 pm (UTC)
Приятное местечко.
d1se
Apr. 24th, 2013 04:20 am (UTC)
Вполне. Для пикника с прогулкой просто идеальное.
omia
Apr. 23rd, 2013 09:28 pm (UTC)
Ещё одно название в копилку будущих маршрутов. :)
Спасибо!
d1se
Apr. 24th, 2013 04:21 am (UTC)
Вам понравится. И будет удобно совместить с заповедником Афек (намек), там весной и осенью просто замечательно.
aleksandrsp
Apr. 24th, 2013 02:40 am (UTC)
Серьёзный бокальчик. Я бы его выпил несмотря на непотребную толщину.
А вино того стоило?
Опишите?
d1se
Apr. 24th, 2013 04:25 am (UTC)
Это по рейнские сделано, у них совсем толстые. :-))

Это вино было очень плотное и довольно выдержанное, Syrah 2007 года. Очень ароматное. Еще несколько лет назад в Израиле этот сорт использовали как добавку, для букета, а сейчас, все чаще, делают самостоятельные вина. И они неплохо получаются.
(no subject) - aleksandrsp - Apr. 24th, 2013 04:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Apr. 24th, 2013 04:14 pm (UTC) - Expand
alena_brodilka
Apr. 24th, 2013 06:55 am (UTC)
хорошие выходные )) и погулял, и выпил
d1se
Apr. 24th, 2013 04:14 pm (UTC)
Вернее, выпил и погулял. :-))
make4um
Apr. 24th, 2013 09:41 am (UTC)
+1 ;o)
d1se
Apr. 24th, 2013 04:13 pm (UTC)
:-))
beznes
Apr. 24th, 2013 10:47 am (UTC)
Не понять мне никогда вкус хорошего вина.Покупаю в магазине Мерло,добавляю пол бокала колы и не представляю,как можно пить без неё эту кислятину.А сладкое вино не положено пить.А в супере какое вино стоит тех денег,что оно стоит?
d1se
Apr. 24th, 2013 04:13 pm (UTC)
Тебе надо встретиться со мной, я тебе что-нибудь подберу. :-))

В суперах полно хорошего вина, но я как-то там не покупаю, разве что в Тева-Маркет. Многие винодельни делают малые серияи, этих вин в продаже не бывает, только на месте.
Попробуй розовое, многие его незаслуженно пропускают. Например из винограда Греначе, только не бери Баркан, Биньямину или, например, Ван Гог, у них количеством берут. Даже Кармель грешит этим. У вас есть наши, северные? Асаф или Смадар? (Смадар - органические).
savta
Apr. 24th, 2013 12:50 pm (UTC)
Спасибо, Тролик! Красивое место!
d1se
Apr. 24th, 2013 04:06 pm (UTC)
Красивое и какое-то очень приятное. Там аура хорошая.
evrikab
Apr. 24th, 2013 03:41 pm (UTC)
Спасибо! Беру на заметку! :)
d1se
Apr. 24th, 2013 04:05 pm (UTC)
С новой трассой совсем близко и удобно. Жаль, что для прогулок уже будет жарковато. Хотя, кто знает!
venichek
Apr. 25th, 2013 05:47 am (UTC)
Красиво жить не запретишь! И не надо!
И красиво и как-то душевно-отдыхательно.
А силан - это ФИНИКОВЫЙ мед. :)
d1se
Apr. 25th, 2013 04:17 pm (UTC)
Правильно, душевно-отдыхательно.
Не, силан не мед, а вытяжка+сироп. Таки финиковый, ты права. http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A1%D7%99%D7%9C%D7%90%D7%9F

А из харува всегда называли медом, я думала, другого и не бывает.
yukkav
May. 3rd, 2013 04:30 am (UTC)
Огромное спасибо!
Думаю, в ноябре там будет самое то.
Намечаю прогулки для папы ))
d1se
May. 3rd, 2013 09:10 am (UTC)
Да, наверно, там и осенью неплохо, у нас же круглый что-то цветет.

Юля, а не хотите заодно и в Афек заглянуть? Туда езды из Ифтахеля от силы полчаса, а мы бы с Максимом подошли (пешком, по новой дороге) и присоединились бы к вам.
(no subject) - yukkav - May. 8th, 2013 07:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - May. 8th, 2013 04:41 pm (UTC) - Expand
lordik_69
May. 4th, 2013 05:59 am (UTC)
Красивый маршрут. Вот только не нашёл в отчёте как попасть туда. Может можно в двух словах описать план проезда.
d1se
May. 4th, 2013 10:15 am (UTC)
Я же не знаю, откуда Вы едете? :-))
Здесь карта, а в GPS надо забивать Alon HaGalil или יקב יפתחאל

https://maps.google.co.il/maps?q=%D7%99%D7%A7%D7%91+%D7%99%D7%A4%D7%AA%D7%97%D7%90%D7%9C,+Alon+HaGalil&hl=en&ie=UTF8&sll=31.406252,35.081816&sspn=7.581653,9.876709&geocode=FYnU8wEdR2sZAg&hnear=%D7%99%D7%A7%D7%91+%D7%99%D7%A4%D7%AA%D7%97%D7%90%D7%9C,+Alon+HaGalil&t=m&z=15

Edited at 2013-05-04 10:16 am (UTC)
(no subject) - lordik_69 - May. 6th, 2013 08:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - May. 6th, 2013 06:53 pm (UTC) - Expand
photootchet
Feb. 1st, 2014 06:24 pm (UTC)
Хорошо "Васе".
А нам, как обычно, за 7 верст ехать, киселя хлебать..
Эх, жЫзнь несправедлива :(
d1se
Feb. 1st, 2014 06:35 pm (UTC)
Зато у вас Эйлат близко. :-))
А такие фермы - да, в Галилее выбор большой.
( 34 comments — Leave a comment )