March 30th, 2012

Troll

Фоторецепт

А вот не говорите, что я рецепты без картинок выкладываю, сейчас выложу огромную фотографию.

Речь о "гадских макаронах" из романа В.Аксенова "Редкие земли". Я люблю Аксенова с юности, с тех пор, как прочитала "Коллеги" и "Звездный билет". Люблю и уважаю.
Я считаю его одним из тех редких людей, которые никогда себе не изменяли. И считаю его перманентно талантливым. Он не исписался, не почил на лаврах, не ударился в политику… Словом, имя Аксенова – гарантия, что я прочту все, что к этому имени относится. Пусть даже это будет гастрономия.
Раз Аксенов советует приготовить, значит, я это приготовлю.
Под катом фото и рецепт в виде цитаты из романа.
Collapse )