July 5th, 2006

Troll

Блеск хрусталя среди лепестков сакуры. Пражская весна. Часть 5

И – последняя.

Чешское пиво
По-моему, младенцы в колясках там тоже пьют исключительно пиво. Во всяком случае, группа девочек лет 14 выбрали в супермаркете по бутылке пива на каждую, оплатили и ушли. Пабов много, если в ресторане вы не спрашиваете пива, то на вас смотрят с удивлением. Кстати, безалкогольное пиво в местах скопления туристов стоит раза в 3 дороже обычного, а в пабах, куда ходят местные – раза в полтора дешевле. Вот такая коммерческая тайна.

Непременная составляющая чешского пива – хмель. Этот вьюнок карабкается по решеткам с перемычками высотой около 3-х метров. Собирать его нелегко, раньше на уборку хмеля посылали в Чехословакии, как у нас – на «картошку». Вот так выглядят плантации хмеля в Судетах, по весне удалось сфотографировать только подпорки.

Collapse )