?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

О самом двойном городе рассказано здесь
irenase выложила подробный рассказ и о местных винах, и о наших «приключениях» в винотеке, и много хороших фотографий. У нее все подробно изложено, я выступлю с небольшими дополнениями.

Если пройти вверх по узкой улице от Рыночной площади, то можно прийти к магазину голландских сыров. «Голландских» - в том смысле, что привезенных из Голландии, их доставляют в магазинчик Берканстелся каждый день. Конечно, такого обилия гауды, как в этом посте irenase там не было, но купить аутентичный продукт было вполне возможно. Что и было сделано. Считаю, что нам повезло забыть об отсутствии чего-либо «на закусь» в винотеке и употребить шикарный сыр, что, безусловно, добавило новых ярких красок в дегустацию.

Днем раньше мы прогулялись в том же направлении и во время прогулки увидели бутылки вина у входа в магазин. Это оказался один из бутиков семьи нескольких поколений виноделов и виноградарей. Мы зашли внутрь и очень задержались: началось знакомство с мозельским вином.
irenase очень хорошо показала и рассказала об этом месте в посте про сам город, там подробно рассказано, что мы пробовали и что купили. С девушкой-продавцом мы не только побеседовали о вине, но и узнали, что ее сестра живет в Хайфе, что их семья из Луганска, и что вообще ее мама работала вместе с моей золовкой. Global village! Разумеется, на купленное вино мы получили все мыслимые и немыслимые скидки и в винотеке уже ничего не покупали.






Разумеется, помимо разговоров, мы кое-что попробовали, обстановка располагала.



Один из предыдущих владельцев бизнеса украсил помещение вот такими резными деревянными колоннами, привезенными из Италии. Здесь показана эволюция винной тары.



В городе вина и виноделов полно старых винных прессов, используемых, как элемент декора. Этот снят недалеко от нашего циммера.



А эта аллея старого оборудования располагается у соседствующего с винотекой Музея виноделия.



Сама она выглядит весьма скромно, но надземная часть не так важна, суть дела находится в подвалах.



В приемной есть не только вино и сопутствующие товары, но и работы местных художников « в тему».



Вин в трех залах много, на бочках стоят откупоренные для дегустации бутылки, по 5-6 штук от каждой территориальной группы вин, контейнеры с которыми находятся рядом.



И тут же обязательная бутылка с водой, как же без нее! Пробуешь, выбираешь, берешь из контейнера запечатанную и оплачиваешь на выходе. Так, собственно, и поступило семейство, зашедшее в Винотеку вместе с нами, они дальше первого зала просто не пошли.
А мы там все осмотрели, возле каждой бочки остановились и по одному сорту попробовали.
(irenase, как истинный ценитель, рассматривает бокал на свет, а я просто позирую, демонстрируя остатки пресловутого сыра).





Принцип отбора у нас менялся, не забывайте, что носителя языка с нами не было и готические буквы на вине нам, за вычетом общей информации, ничего не говорили. Поэтому сперва брали «потому, что симпатичная этикетка», потом «берем подороже», а под конец «то, что разбирают». Последний критерий оказался самым правильным.



В подвалах мы были одни, и хотя камер слежения там хватало, наслаждались и веселились от души, чуть ли не приплясывая при дегустации особо удачных экземпляров. По-моему, дамы на reception, все это видели, потому что они на нас ТАК смотрели…
Тем более, что напробовашись достаточно, мы, все-таки захотели свои порции «Доктора» и «Веленер Зонненур», которые откупоренными в залах не держат.



Дело личного вкуса: «Доктор» бесспорно хорош, но «Wehlener Sonnenuhr», фото которого у меня нет, неотразим. В рассказе «Волшебный профиль» О'Генри приводит галантную фразу о женской красоте: «Один взгляд на нее равнялся свидетельству о высшем образовании». Так вот, один глоток «Wehlener Sonnenuhr» тоже явно тянет на это сравнение.
Четкость мысли и координация движений от мозельских вин не страдают, прощальное фото фирменных бокалов получилось вполне приличным.

Comments

( 35 comments — Leave a comment )
evrikab
Jun. 26th, 2012 08:48 pm (UTC)
Повеселиться в винном подвальчике - самое ТО!!!! :)))
d1se
Jun. 27th, 2012 05:45 pm (UTC)
Да, все забыть не можем, так нам было там хорошо.
irenase
Jun. 26th, 2012 08:52 pm (UTC)
Боже-ж-мой! С каким огромным удовольствием на все это посмотрела!
Как же нам было вкусно и как весело!Какое прекрасное воспоминание!
Не могу сказать, что я об этом забыла, но еще раз посмотрела на это все
с огромным удовольствием.:)
Не могу не добавить вот это!
Не пили, но хотя бы видели.:))))


Edited at 2012-06-26 08:52 pm (UTC)
d1se
Jun. 27th, 2012 05:47 pm (UTC)
Помню бутылку. Но, кстати, не уверена, что вино это стоит таких денег, белое, все-таки.
А нам было вкусно. :-))
(no subject) - irenase - Jun. 27th, 2012 06:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Jun. 27th, 2012 07:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenase - Jun. 27th, 2012 07:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Jun. 27th, 2012 07:47 pm (UTC) - Expand
_m_u_
Jun. 26th, 2012 09:05 pm (UTC)
Ох помню я, помню, какими веселенькими вы были, напробовамшись:)))
Впервые в жизни я узнала, что сухое вино может быть таким сладким. Ммммм....
d1se
Jun. 27th, 2012 05:48 pm (UTC)
Мы были по-хорошему веселенькими, потому как вино было доброе и веселое. И сладкое! :-))
venichek
Jun. 27th, 2012 04:57 am (UTC)
Эх, лехаим, хаверим! Красиво!
d1se
Jun. 27th, 2012 05:53 pm (UTC)
Безусловно лехаим! И мальтийским вином - тоже (я угадала юзерпик?) :-))
(no subject) - venichek - Jun. 27th, 2012 06:58 pm (UTC) - Expand
kordelianeismit
Jun. 27th, 2012 11:49 am (UTC)
красота
d1se
Jun. 27th, 2012 05:53 pm (UTC)
Ага! ;-)
make4um
Jun. 27th, 2012 02:15 pm (UTC)
красотища! ))
d1se
Jun. 27th, 2012 05:54 pm (UTC)
Безумно здорово. Вы там были (в смысле - на Мозеле)?
(no subject) - make4um - Jun. 28th, 2012 01:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Jun. 28th, 2012 09:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - make4um - Jun. 29th, 2012 05:57 am (UTC) - Expand
vip07
Jun. 27th, 2012 05:06 pm (UTC)
Это после вашего веселья в ящике осталась одна бутылка???
Интересные воспоминания)
d1se
Jun. 27th, 2012 05:55 pm (UTC)
Нет, целый контейнер мы бы не потянули, у нас сыр закончился. :-))
Очень теплые воспоминания.
(no subject) - vip07 - Jun. 27th, 2012 06:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Jun. 27th, 2012 07:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vip07 - Jun. 27th, 2012 06:26 pm (UTC) - Expand
:-( - d1se - Jun. 27th, 2012 07:16 pm (UTC) - Expand
Re: :-( - vip07 - Jun. 27th, 2012 08:47 pm (UTC) - Expand
milunya59
Jun. 30th, 2012 11:50 am (UTC)
Душевно.
А они славятся только белыми винами или красными тоже? Я как-то больше по красным...
d1se
Jun. 30th, 2012 02:44 pm (UTC)
Почти нет, этого больше на Рейне. Есть нерядовые в Боппарде, пробовали.
(no subject) - milunya59 - Jul. 1st, 2012 09:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Jul. 1st, 2012 05:39 pm (UTC) - Expand
irina5960
Jul. 1st, 2012 09:08 am (UTC)
Красивое и вкусное путешествие!:) Жаль, что не была с вами в подвальчике этом.
d1se
Jul. 1st, 2012 05:38 pm (UTC)
Там даже подвалище, очень большое хранилище.

Третий нам был явно необходим.:-))
fellya
Jul. 4th, 2012 11:11 am (UTC)
Я пьянею от ваших постов)дегустации обожаю)
d1se
Jul. 4th, 2012 08:52 pm (UTC)
Люблю с френдами совпадать. Дегустации (необязательно вина) - любимое развлечение.
( 35 comments — Leave a comment )