Рассказы по теме: Лес Ятир, Винодельня «Ятир», Обобщающий пост
История места – это история виноделия. Нам показали древнюю деревню Аним, где вино делали за 2000 лет до нашей эры.



Слегка подреставрованные Управлением древностей развалины синагоги сейчас, к сожалению, бесхозны. Ни Керен Каемет, не местная власть ею не занимаются.





А жаль! Руины хранят и древние винные подвалы, и подземный лаз для гонимых евреев… Кстати, никто толком не знает, куда он ведет.



В лесу полно остатков древних винодельческих хозяйств, Яков сказал, что их сотни, если я правильно запомнила.



А мы направились в хозяйство современное, впрочем, находящееся на том же месте, где, тысячелетиями возделывалась лоза на земле Израиля.



Но это уже совсем другая история. Это уже рассказ о винодельне «Ятир»