?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Я вовсе не обжора и не гурман, но часть ностальгических воспоминаний связана у меня в Харькове с едой (и питьем!) и с местами общепита. Поэтому сейчас будет много рассказов и показов про еду.

Выехав из Борисполя, мы первым делом сделали техническую остановку, чтобы поменять деньги на гривны и сделать то, о чем вы подумали. Меня потряс целый квартал магазинов, торгующих киевскими тортами. Видимо, улица, ведущая в аэропорт, очень для этой торговли подходит.
Как же мы бегали за этими тортами и в Харькове, и в самом Киеве! Чтобы непременно был фабрики им. Карла Маркса (нынешний «Рошен»). А теперь – пожалуйста, полно их. И торговля, насколько я заметила, идет довольно вяло.

Kiev_Tort

В Харькове мы, среди прочего, сходили на Благбаз, у моей невестки это хорошо описано: http://sahkanit.livejournal.com/103199.html. От привычного обилия даров украинского лета там остался небольшой процент. Остальное – вещевой рынок.
Но и то немногое, что хотелось запечатлеть, сфотографировать мне не дали. Едва я нацелилась фотоаппаратом на прилавок с колбасой, как откуда-то вынырнул юноша бледный со взором горящим в камуфляже и с обрезом на плече и потребовал прекратить съемку. Низзя! Более того, он возжелал увидеть, что за крамолу я там «уже успела наклацать», раз зачем-то взяла на базар фотоаппарат. Я поинтересовалась, есть ли у него разрешение на личный досмотр меня и моих вещей, после чего челюсть бравого охранника поехала вниз, и мы пошли каждый своей дорогой.
Так что бесстрашно фотографировала я только фасад здания, старательно подновляемый к грядущему Евро-2012, а из-под полы – несколько овощных прилавков с крымскими персиками и виноградом. Внешний вид продавцов подсказывает мне, что на рынке стоят совсем не те люди, которые эту красоту выращивают.

BlagBaz_Biulding

BlagBaz_Food

Все, кто хотя бы единожды побывал в Харькове, помнят «Украинские вареники» в начале Сумской. Здание на месте, ужасающих колоннад к нему не пристроили. В нем сейчас находится кафе под странным названием «Коники» (мне в детстве бабушка, журя за капризы, говорила «перестань коники выкидывать»).
Вареники нескольких видов в меню есть, но в целом, там обычная столовая, дешевая и неплохая. Чуток «былой роскоши» от интерьера осталось.

Vareniki

Vareniki_Interior

Более аутентичным мне кажется меню кафе «Пузата хата», занявшего все 3 этажа здания бывшего ресторана «Театральный». Контраст между наружным обликом и интерьером колоссальный: внутри все оформлено и стилизованным стенами хаты, и криницей с настоящей водой, и печками, и люльками, и вообще… На обед предлагаются борщи, вареники-пампушки и прочее «жарене порося», все дешевое и вкусное.
Фотографий нет, еду фотографировать опять не разрешили, правда, на сей раз вместо парубка с обрезом была дивчина в монистах.

Khata_Exterior

Khata_Food

Khata

У всего нашего семейства остались очень светлые воспоминания от кафе «Мурзилка» находившегося на Сумской, наискосок от Дворца бракосочетаний. Особенно притягательной была водяная мельница на его открытой площадке.
Сейчас мельницы нет, на этом клочке земли поставили какую стекляшку, фасад старого здания полностью закрыли летней верандой. Ресторан там самый обычный, вкусно, обслуживание неплохое, цены, по местным меркам, высокие. Видимо поэтому фотографировать и интерьер, и еду было можно. Ура! Вот они, борщи, юшки-окрошки и вареники с грибами и с вишней.

Murzilka

Okroshka

Bortch

Vareniki_Onions

Vareniki_Cherry

Поесть мороженого по-прежнему можно в «Кристалле» в саду Шевченко. Он стоит на том же месте, называется так же и народу там столько же, сколько и 20 лет назад. Т.е. свободных мест нет, не попала я туда.

"Crystall"

Зато недалеко от него открылся дельфинарий. Если сесть в кафе этого заведения, то можно есть мороженое и смотреть представление через иллюминаторы. Мы так и сделали, но для фотосъемки дельфины оказались очень проворными, так что ничего, кроме этого ускользающего хвоста я предъявить не могу.

Dolfinarium

А это уже моя Alma Mater, где столовых было две. Та, что была ближе к ул.Фрунзе называлась «диетка» (вроде, как диетическая еда там была), а эта, со стороны ул.Красина, звалась «хамовка» (от слова «хавать»). Помню, я лежала в студенческой больнице в одной палате с заведующей этим заведением, и та говорила, как ей обидно подобное прозвище: «неужели там у нас так хамят?».
Насколько я помню, там особо не хамили, но еда, конечно, была жуткая.

XPI_eating

Еще одно воспоминание, не только студенческое. Видите маленькую вывеску слева, с надписью “TeleTrade”?
20 лет назад там был бессмертный непотопляемый «Затышок», место, где продавали и наливали и во время антиалкогольной компании, и во времена тотального дефицита, и во времена холодной войны. Любители бормотухи тут вполне мирно сосуществовали с презентабельной публикой, в «Затышке» было все, всегда и на все вкусы, и открыт он был допоздна.
А теперь вот - “TeleTrade”, времена меняются.

Zatyshok

Через дорогу от одиозного подвальчика находился ресторан «Люкс». Там мне первый и, полагаю, единственный раз в жизни, аплодировали за танец.
Я отвратительно танцую, вернее, я не танцую вообще, у меня плохой вестибулярный аппарат. Единственное, что я могу выдать на ура – это «семь-сорок», видимо в этом случае национальное самосознание оказывается сильнее законов природы.
Нашей студенческой компанией мы пришли в «Люкс» посидеть вскоре после начала работы по распределению. Вроде, как инженеры уже, можем себе позволить ресторан вместо «пулемета» (см.ниже). Если кто не помнит, то ресторан находился в бывшем танцзале старого особняка, внизу располагался оркестр, а большинство столиков стояло на галерее. Оркестр грянул Хава-нагила, и мы выдали танец на пару со старым знакомым. Оркестранты добавляли темп, мы не отставали, кроме нас на танцполе никого не осталось… И мы их сделали, оркестр сдался первым, а нам аплодировал весь ресторан, вот!
Сейчас в старом барочном здании находится куча контор, весь первый этаж изгажен «архитектурными находками» хозяйчиков бизнеса, так что я его не показываю. Второй этаж еще не испортили.

Lux

Что такое «Пулемет» харьковчанину объяснять не надо. И пусть кафе-автомат, получившее в народе это имя, стало закусочной «Харкив'янка», место так «пулеметом» и осталось. Зачем слова? «Пулемет» - это наше все, всегородская тусовка, назначая встречу в которой, не нужно была называть адрес.
Какое-то время там было кафе с аналогичным названием, не удержалось. Теперь это – японский ресторан, очень хороший (азиатской кухней нас Харьков вообще порадовал, куда до него нашим палестинам). Оконные проемы, где мы когда-то перекусывали за стоячими столиками, сохранились.

Canon

Canon_Interior

Помимо «Кристалла» неизменной осталась «Пирожковая» напротив памятника Шевченко, изделия там такие же вкусные. Но нет уже, конечно, ни слоек с мясом, ни длинных пирожков с капустой, запеченных в пергаменте.

Coocies_House

И «Ведмедик» на месте, все в том же «елисеевском» интерьере и так же замечательно пахнет кофе и шоколадом. И снимать разрешили, даже удивились вопросу.

Bear_Cealing

Bear

За стеклом витрины, слева наверху, коробка с делисом, такие в наших палестинах не продают.

Delis

Мне вдруг безумно захотелось получить чек из «Ведмедика». Делис я оттуда тащить не стала, но купила шоколадку.

Bear

Волчанские колбасы по-прежнему считаются лучшими. А мне они совсем не понравились, даже с виду.

Volchansk

Разочаровал нас и квас из бочки, ну совсем невкусно.

Kwas

Зато вино! В моем недавнем посте о Массандре я недаром выразила надежду на улучшение ситуации. Есть и бутики Массандры с потрясающим выбором вин и марочных соков, и бутик «Солнечной долины». Как будто специально для меня в двух шагах от нашего съемного жилья открылась винотека: http://polyana.ua/contacts/shops/
Вино стоит дороже рейнского на Рейне и мозельского на Мозеле, но, без квасного патриотизма, берусь утверждать что Массандра – это элитное вино, реальная цена его, IMHO, намного выше той, по которой его продают на Украине.


Black Doctor Black Muscat

Детский сырок - чистая ностальгия! Вероятно, для таких, как я, сохранили эту расфасовку. Сколько выбегано по гастрономам за детскими сырками: с зайцами были обезжиренные, с утятами – 13%. Если очень везло, попадались с лисичками, там был изюм, а эти, с мишкой, были самый экстра-класс, с ванилью. Сырок и сейчас не утратил вкуса, между прочим.

Cheese

На базаре мне фрукты фотографировать не дали, но никто мешал мне снимать уже купленное. Не знаю, передает ли фото оттенки, но справа лежит обычный помидор, а слева – сизый, замечательно сладкий, с тонкой шкуркой помидор харьковского августа.

Bull_Heart

Что было удивительно для августа, так это то, что нам попался белый налив. Падалица, но мы все равно купили. Главным ценителем эксклюзива оказался Рон.

Apples

Я читала, что июль был на Украине дождливый, возможно, поэтому нам удалось полакомиться малиной.

Rasberry

Какая же поездка на нашу «незалежну» обойдется без пупырчатых огурчиков и крымских персиков?

Cucumbers

Crimea_Fruits

В рассказе явно не хватает одной фотографии – кофейни на Гаршина. Снимать – увы! – нечего, ее больше не существует. Поэтому под конец я ставлю веселую хатку ресторана «Зеленый попугай». Заведение это неплохое, а я им еще и благодарна за то, что хоть что-то осталось от скверика за 116-ой школой, ибо они сохранили деревья, как часть интерьера.

Green_Coco

Update
Удивительно, но эти мои, довольно личные, воспоминания до сих пор гуляют по Интернету. Даже мне самой прислали пару раз.
После той поездки я писала о Харькове много, можно зайти сюда: http://d1se.livejournal.com/171489.html, там есть ссылки на впечатления "20 лет спустя" от других харьковских мест, Сумской, Пушкинской, парка Шевченко и т.д.
Всегда рада вам, мои дорогие земляки.

Comments

( 252 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
evg25
Sep. 18th, 2011 07:43 pm (UTC)
Интересный пост, спасибо. :-)

А кафе-мороженое Глория вы не застали?
d1se
Sep. 18th, 2011 07:47 pm (UTC)
А где оно было? В подвальчике на Сумской?
(no subject) - evg25 - Sep. 18th, 2011 07:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 18th, 2011 08:39 pm (UTC) - Expand
Чайка Эдуард - (Anonymous) - Oct. 2nd, 2011 08:12 am (UTC) - Expand
Re: Чайка Эдуард - d1se - Oct. 2nd, 2011 07:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - karmit - Sep. 18th, 2011 08:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 18th, 2011 08:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - karmit - Sep. 18th, 2011 08:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 18th, 2011 08:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - karmit - Sep. 18th, 2011 09:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 10:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - evg25 - Sep. 19th, 2011 06:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 06:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - evg25 - Sep. 19th, 2011 06:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 07:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - evg25 - Sep. 19th, 2011 07:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - klangtao - Sep. 24th, 2011 10:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 24th, 2011 02:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - evg25 - Sep. 24th, 2011 06:50 pm (UTC) - Expand
Глория - milunya59 - Sep. 20th, 2011 01:00 pm (UTC) - Expand
Re: Глория - d1se - Sep. 20th, 2011 02:54 pm (UTC) - Expand
Re: Глория - milunya59 - Sep. 20th, 2011 03:12 pm (UTC) - Expand
mashka3
Sep. 18th, 2011 07:48 pm (UTC)
Спасибо! Очень интересно было))
Кстати,я почему-то не знаю, что такое пулемет.Вообще, у меня амнезия какая-то - многого не помню.((
А расскажите, как и где вы там снимали квартиру?
karmit
Sep. 18th, 2011 08:25 pm (UTC)
И я про Пулемет не помню, мы это место называли Харкивьянка. В Харкивьянку и в Кристалл сбегали с занятий :)
(no subject) - mashka3 - Sep. 18th, 2011 08:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - karmit - Sep. 18th, 2011 08:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 18th, 2011 08:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 18th, 2011 08:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - emirdavid - Nov. 12th, 2011 09:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Nov. 13th, 2011 12:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 18th, 2011 08:38 pm (UTC) - Expand
holon
Sep. 18th, 2011 08:03 pm (UTC)
"Коники" -один из первых проектов моего племянника. Еще есть кафе в подвале бывшего дворца пионеров, несколько кофеен и пр.Очень аппетитные в этом рассказе снимки.
d1se
Sep. 18th, 2011 08:33 pm (UTC)
Вот не додумались зайти в кафе во Дворец пионеров, не знали.
Честно говоря, я не заметила особых изменений в "Кониках" по сравнению с вареничной.
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 06:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 01:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 01:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 02:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 03:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 06:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 07:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 07:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 07:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 07:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 07:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - holon - Sep. 19th, 2011 05:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 06:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - holon - Sep. 20th, 2011 05:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 21st, 2011 06:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aller12 - Sep. 22nd, 2011 06:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 22nd, 2011 03:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - holon - Sep. 22nd, 2011 04:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yuribox - Mar. 21st, 2012 10:00 pm (UTC) - Expand
karmit
Sep. 18th, 2011 08:25 pm (UTC)
Вот! Чего-чего, а пожрать в Харькове всегда можно было, это не в Москве какой-нибудь!
d1se
Sep. 18th, 2011 08:29 pm (UTC)
И сейчас можно, с большим удовольствием!
(no subject) - karmit - Sep. 18th, 2011 08:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 18th, 2011 08:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 06:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - karmit - Sep. 19th, 2011 11:40 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 01:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - klangtao - Sep. 24th, 2011 11:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 24th, 2011 02:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - karmit - Sep. 25th, 2011 08:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 25th, 2011 10:17 am (UTC) - Expand
(no subject) - karmit - Sep. 25th, 2011 02:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 25th, 2011 06:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - karmit - Sep. 25th, 2011 06:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 25th, 2011 06:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - karmit - Sep. 25th, 2011 06:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 25th, 2011 07:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 01:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 01:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 02:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 03:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yuribox - Mar. 21st, 2012 10:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - karmit - Mar. 22nd, 2012 10:45 am (UTC) - Expand
irenase
Sep. 18th, 2011 08:31 pm (UTC)
Хорошо, что я не голодная, а то бы изошла слюной.:)
Вкусный такой Харьков оказался. Больше всего я скучаю за белым наливом.
Рон - свой парень. Я с ним согласна на 100%.:)))
Массандровские вина, бесспорно элитные вина. Ты удивишься, но именно их я очень
любила в Харькове. Пила их у Шмундаков. Пино-гри было мое любимое. Вот оттуда
у меня любовь к белым десертным винам.
Про "коники" - класс! Мне тоже мама так говорила. Я всегда считала, что коники -
это лошадки по-украински. Вот, нашла, это деревянная лошадка на палочке.:)))
http://ekotoy.com.ua/loshadka-na-palke-konik-50-cm.html
_m_u_
Sep. 18th, 2011 08:33 pm (UTC)
Кстати о лошадках на палочках. Я как-то видела, как покупали в немецком магазине такую лошадку. Она умела ржать и стоила , кажется, 20 евро.
(no subject) - irenase - Sep. 18th, 2011 08:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 18th, 2011 08:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenase - Sep. 18th, 2011 09:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 10:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 06:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 02:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 02:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 06:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 07:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 07:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 07:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - _m_u_ - Sep. 18th, 2011 08:58 pm (UTC) - Expand
Про бульон с пирожками. - irenase - Sep. 18th, 2011 09:44 pm (UTC) - Expand
Re: Про бульон с пирожками. - d1se - Sep. 19th, 2011 10:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 18th, 2011 08:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 18th, 2011 08:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenase - Sep. 18th, 2011 09:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 10:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - irenase - Sep. 19th, 2011 10:42 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 02:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 07:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenase - Sep. 19th, 2011 07:32 pm (UTC) - Expand
Про малину - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 06:55 am (UTC) - Expand
Re: Про малину - d1se - Sep. 19th, 2011 02:17 pm (UTC) - Expand
Re: Про малину - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 02:43 pm (UTC) - Expand
_m_u_
Sep. 18th, 2011 08:31 pm (UTC)
Несмотря на полное отсутствие ностальгии, почитала и посмотрела с большим удовольствием:)
А посмотри-ка сюда, других деталей интерьера в "Кониках" не сохранилось? http://users.livejournal.com/_m_u_/267921.html#cutid1
d1se
Sep. 18th, 2011 08:47 pm (UTC)
Сохранились цены и колонна. А больше ничего, увы!

В Харькове сейчас так вкусно и дешево, что стоит ехать туда в гастрономический тур. :-))
(no subject) - _m_u_ - Sep. 18th, 2011 08:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 03:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 07:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - _m_u_ - Sep. 19th, 2011 07:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 07:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - _m_u_ - Sep. 19th, 2011 07:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 11:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - _m_u_ - Sep. 19th, 2011 11:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 02:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - _m_u_ - Sep. 19th, 2011 03:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 06:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 02:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 03:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 06:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 07:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 07:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 07:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 07:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 02:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 02:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 03:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 06:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 06:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 02:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 03:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 06:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 07:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 07:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 07:26 pm (UTC) - Expand
venichek
Sep. 18th, 2011 09:36 pm (UTC)
Настоящий гастрономический тур ты и устроила! Спасибо!
Но вареничную все-таки испаскудили. Она была светлая и по-хорошему стилизована. Мебель деревянная, посуда была хоть и будянского завода, но по эскизам хорошего художника с персонажами гоголевскими.
panna_nusha
Sep. 19th, 2011 06:59 am (UTC)
Понимаете, "Коники" - это не просто вареничная уже была. Там тема была "Энеида" Котляревского, в этом ключе и дизайн интерьера. На стене - карта похода, а под потолком - Троянский конь.
(no subject) - venichek - Sep. 19th, 2011 08:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 02:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 03:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 06:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - panna_nusha - Sep. 19th, 2011 07:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 10:48 am (UTC) - Expand
yukkav
Sep. 19th, 2011 01:25 am (UTC)
Очень вкусная экскурсия.
Красавец Харьков, только уродуют его по тому же принципу, что и Киев.
Только Киеву повезло меньше.
И своих "вкусных" мест я уже не нахожу, увы.
А "Пузата хата" - это такая сеть. В Киеве тоже есть.
d1se
Sep. 19th, 2011 10:58 am (UTC)
Я надеялась, что Киев, как столицу, все-таки "соблюдают" больше, очень жаль. Вкусные места в Харькове тоже стали другими, но хоть здания остались...

Про "Пузату" хату" мы знали, дети были в Питере(и туда украинская кухня добралась :)), только там был ресторан, а тут - самобслуживание.
savta
Sep. 19th, 2011 05:44 am (UTC)
В отличик от винных твоих постов, этот меня очень даже заинтересовал! Кстати, Холон тебе скажет, один из первых ресторанов с особым оформлением оформлял его племянник.
Я многое узнала: Медведик, пулемёт, пирожковую. Приятно, что хоть дома сохранились!
Спасибо за приятный пост!
panna_nusha
Sep. 19th, 2011 07:15 am (UTC)
Да много чего ещё сохранилось, не только "хоть дома" :))
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 01:07 pm (UTC) - Expand
panna_nusha
Sep. 19th, 2011 07:14 am (UTC)
Я всех почитала, теперь сама напишу :))
"Киевские торты" - это такая гадость, которая рассчитана только на приезжающих ностальгирующих бывших. Жители не покупают. Когда папа в первый раз приехал и увидел "Киевский торт" чуть не у трапа, он так в меня вцепился, что только купив этот торт, я смогла его успокоить. Никакие мои доводы и уговоры не помогали. Доехав до Харькова, и попробовав, папа был же первый, кто плевался и ругался по поводу этого торта! :)))

Я не люблю, и никогда не любила Благбаз. Если иметь целью посмотреть на рынок с крестьянами, там делать абсолютно нечего. Даже Конный уже не тот, но всё же там есть площадка с людьми, торгующими плодами своего труда.

Уже не буду про "Коники" писать, мне грустно это...
Если бы я знала, что вы будете в "Харькове", я бы вас послала ещё в один ресторан.
Кстати, про фотографирование. Когда я работала тут в NICE, моя сотрудница как-то хотела сфотать в столовке прилавок с едой, чтобы предъявить маме с папой, сидящим в Москве и переживающим, чем там чадо питается? И ей не разрешили! Как-то я хотела сфотать прилавок своей любимой точки, где покупаю свежевыжатые соки и коктейли в городе. И мне не разрешили! :))

Квас отвратительный, он же из концентратов. И колбасы мне тоже не нравятся. Хотя я с уважением отношусь к главному технологу комбината, я её знаю лично, хорошая тётка :))
Не поняла, в чём проблема делиса? Я видела его продающимся тут, вы разве не встречали? Хотя я лично делис не люблю и никогда не понимала всеобщих упаданий за ним :)))

Да, кстати, вам написали уже, что "Пузата хата" - это не харьковский бренд. Это сеть всеукраинская.

А "детские" сырки очень дорогие, кстати. И очень часто в продаже несвежие из-за этого...
d1se
Sep. 19th, 2011 01:19 pm (UTC)
Re: Я всех почитала, теперь сама напишу :))
Мне хороший сырок попался, свежий. И вообще все молочное было исключительно вкусным. За вычетом развесного творога, который стоявшая рядом со мной у прилавка покупательница так расхваливала (попробовав), что я ей поверила и взяла, не проверив.

Мы про "Хату" знали, я там, выше, написала, что дети посещали ее в Питере. Меня коллеги туда позвали, а дети сами потом пошли, им в Питере она понравилась.

Да нет никаких проблем с делисом, просто здесь полукилограммовые, а там и на 2, и на 3 килограмма. Мы не покупали, конечно никаких тортов. Насчет "Киевских" я таки что-то подозревала. :-))

На Благбаз рвался сын, они с мужем там делали закупки в прошлой жизни сами, такое было мужское гуляние по рынку, у него хорошие воспоминания остались.
А со фотографиями явно они там сдурели. Не только еда, у меня там еще история с балконом на ул.Гиршмана была, я расскажу.
kohavit_julia
Sep. 19th, 2011 07:33 am (UTC)
Торты Рошен уже в Хайфу привозят, мы брали, вкусно :-)
d1se
Sep. 19th, 2011 01:20 pm (UTC)
Торты не брала, а шолад покупаю регулярно, он очень хороший.
tigry
Sep. 19th, 2011 09:33 am (UTC)
Пулемет, Мурзилка, пирожковая, Гаршина.... ах, святые места! Ах, спасибо!
А "коники выкидывать" - так это и незабвенная наша Л.А.,завучиха мл. классов, постоянно шипела, кто ж тех коников не помнит. Но на Сумской как раз другие коники - "коныкы", которые лошадки:). А вот значение русского слова "коники", которых кто кидает, а кто и кормит (и о чем Л.А. и бабушки наши явно не подозревали), я могу интересующимся шепнуть на ушко:)
d1se
Sep. 19th, 2011 01:22 pm (UTC)
Спасибо.

А тут в комментах шепнуть про коников можно? Я отслужу, я твой дом на ул.Культуры сфотографировала. И вообще всю улицу, выложу, конечно. Следите за нашими публикациями! :-))
(no subject) - tigry - Sep. 19th, 2011 03:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 19th, 2011 06:08 pm (UTC) - Expand
vip07
Sep. 19th, 2011 10:50 am (UTC)
белый налив!!!!!!!!!!)))))))))))))) Ex......


Зря, зря я зашла посмотреть Ваш кулинарно-познавательный пост, да еще перед обедом)

Вкусно рассказали, удивительно, что не дают фотографировать еду, таинство кушаний блюдут)
d1se
Sep. 19th, 2011 01:24 pm (UTC)
Нам с белым наливом исключительно повезло. :-))

Вот и Нюша потверждает, что не дают еду снимать. Бдительность там обратно пропорциональна цене обеда.
evrikab
Sep. 19th, 2011 06:15 pm (UTC)
О "Чорный доктор"!!! Помню его!!! И вареники!!! Ах!!!
d1se
Sep. 19th, 2011 06:22 pm (UTC)
Вот и мы неделю ахали. И радовались. :-))
irina5960
Sep. 19th, 2011 07:46 pm (UTC)
Бальзам на душу!
Это просто бальзам на душу, а не пост!!!:)
Так все близко и дорого, так ностальгически-трогательно, так задушевно. Все названия и "заведения" сопровождали нашу студенческую и харьковскую жизнь. Даже если перестроенное и переделанное, все равно свое и знакомое.
Я понимаю, что остались только вывески, осколки, здания, но я как по юности прогулялась.:) Спасибо!:)
d1se
Sep. 19th, 2011 07:57 pm (UTC)
Re: Бальзам на душу!
За этим и ехали. И как-то очень весело гуляли.
А кое-что даже сохранилось полностью. Рада, что понравилось, писала для "своих".
Re: Бальзам на душу! - milunya59 - Sep. 20th, 2011 01:07 pm (UTC) - Expand
Re: Бальзам на душу! - d1se - Sep. 20th, 2011 02:56 pm (UTC) - Expand
Re: Бальзам на душу! - milunya59 - Sep. 20th, 2011 03:15 pm (UTC) - Expand
Re: Бальзам на душу! - d1se - Sep. 20th, 2011 08:08 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 252 comments — Leave a comment )