?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Каталония. Что пьют.

Преамбула
Готический квартал
Лорет дель Мар
Фигейрос
Что едят
Сразу оговорюсь, что до Priorata’a, несмотря на свою любовь к Grenache и Сашины рекомендации, я так и не добралась. Купила другие вина, скажем так, общеиспанские. Увидела Malaga Virgin, вспомнила, как она нравилась моему папе, и взяла.
А про Priorat красиво пишут: Spain has one of the most dynamic wine scenes in the world, but one region defines the "new" Spanish wine better than any other.
Ничего, доберусь еще.

Кстати, в Bodega El Paratge, куда нас завезли пробовать всякие разности, Priorat’a не оказалось. То, на чем имеется вывеска "Bodega", гиды часто называют винодельней, но это не совсем так. Там может винодельней и не пахнуть. Просто, место такое, где можно и поесть, и вина попробовать и попить. Или какие-то дилерские склады, где, впрочем, тоже и попробовать дадут, и продадут. Причем, не всегда дешевле, чем в других местах.

Однако винные бочки и надписи на них всегда радуют глаз. И вкус, цвет и запах того, что вы наливаете из крана, расположенного внизу каждой бочки вас не разочарует. Даже не знаю, какую из них взять на заставку, все хороши и радуют звучными знакомыми именами.

Malvasa


Malaga

Porta

Moscatell

Разумеется, из бочек без ограничений можно пить и покупать вино попроще. Крутые напитки продают в бутылках, по изрядной цене (примерно равной той, которую надо заплатить за подобные вещи в наших палестинах). Но выбор, конечно, побогаче.

Rioja - Bottle

Поскольку бизнес ориентирован на туристов, то количество вариантов сувенирных бутылок огромно. Тут и кони, и виноградные гроздья, и фигурки тореадоров. Многие напитки идут в наборе с кастаньетами различных размеров.

Tare Variations

Мондиаль тоже не был обойден вниманием дизайнеров: бутылки сангрии оформлены в виде футболистов. Правда, мне лично кажется, что после распития энного количества сангрии восприятие футбольных матчей может сделаться не совсем адекватным.

Sangria Bottles

Ну, а мы – люди простые, предпочитающие содержание форме. И сангрию покупаем в обыкновенных бутылках.

Sangria Labels

Что таки круто – бочонки с ликерами. Я как-то даже не мыслила для этих напитков подобной тары.

Liquers

Больше всего рекламируется и, соответственно, больше всего стоит местный ликер "Crema Catalana". До поездки я наивно полагала, что так называется только популярный десерт из заварного крема. Честно говоря, ликер совершенно заурядный, «Бейлис» лучше. Мне понравился ромово-кофейный ликер, его и купила. Ну ее, эту аутентичность, главное, чтобы мне было по вкусу.

В прошлый приезд мне говорили, что из расположенных повсюду питьевых фонтанчиков, можно пить, не опасаясь. Сейчас, однако, предупредили, что санитарные нормы очистки воды, в них поступающей, далеки от современных требований, и лучше покупать минералку. Так мы и поступали.



У нас в Израиле повсеместно продают «живые» соки. Вам устраивают целое действо с демонстрацией свежих фруктов, обильно разводя, в результате, питье водой (хотя советуют добавлять чуть-чуть) и сдабривая кусочками льда. Вот этот прилавок с фруктовыми и овощными соками видится мне более привлекательным. А сок оказался более вкусным.

Live Juice

Погода не очень благоприятствовала, но орчаду я один раз заказала. К сожалению, я ее выпила, не сфотографировав, поэтому прилагаю фото из Интернета, где хорошо видно, что туда добавляют лед, рис и корицу. А основу напитка составляет «молоко» из дробленного валенсийского земляного ореха чуфа.



Кофе в Испании отличный везде, умеют.
А кто привез в Европу шоколад? То-то же! Весьма рекомендую употреблять этот напиток в Испании, он там вполне-вполне. Вот он, наш десерт, венчающий рассказы о том, что пьют и едят в Испании. Рядом с чашкой горячего шоколада, между прочим, «Захер», тоже очень неплохой.
Подробности о весьма достойном заведении, где это происходило (расположенном на пл.Каталонии), можно узнать на сайте: http://www.farggi.com/productos.php?sub=catalogo

Chocolate

Когда-то давно я уже писала об испанском ресторане, но это была совсем другая история. Во всяком случае, подтверждающая ту истину, что Spanish Cuisine - это не только застолье. Это – гораздо больше.

Comments

( 34 comments — Leave a comment )
irenase
Jul. 18th, 2010 08:48 pm (UTC)
Красиво и вкусно, но очень спать хочется. Завтра посмотрю внимательно и прочитаю.:)
d1se
Jul. 19th, 2010 07:31 pm (UTC)
Ну как? Остограммилась виртуально? :-))
irenase
Jul. 19th, 2010 07:41 pm (UTC)
Я тут со своими постами никак не разберусь.
У меня их два, день за днем, не успеваю на комменты отвечать.
Сейчас вроде притихло. Так опять скоро спать надо топать.
Завтра утром остограммилюсь или попозже сегодня.:)
Пост в закладках. Я про него помню.:)
(no subject) - d1se - Jul. 19th, 2010 07:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenase - Jul. 19th, 2010 07:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenase - Jul. 19th, 2010 08:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Jul. 19th, 2010 08:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenase - Jul. 19th, 2010 08:32 pm (UTC) - Expand
irenase
Jul. 19th, 2010 07:57 pm (UTC)
Ты, таки гурман-ша.:) Я во всем этом мало что понимаю.
Сангрия мне нравится. Но я, пожалуй, не отличу ту, что продают в Испании от той, что продают у нас. А мудро-замысловатые названия - это вообще не для меня. Я их просто не знаю.
Но прочитала все с интересом.:)
(no subject) - d1se - Jul. 19th, 2010 08:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenase - Jul. 19th, 2010 08:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Jul. 20th, 2010 07:29 pm (UTC) - Expand
_m_u_
Jul. 18th, 2010 08:53 pm (UTC)
Хоть и не знаток я вин, и не любитель даже, но очень у тебя посты заразительные! Пойду хряпну:)
d1se
Jul. 19th, 2010 07:30 pm (UTC)
За это и боролось.
Что пила-то? Небось, рейнский айс-вайн? ;-))
_m_u_
Jul. 19th, 2010 07:52 pm (UTC)
Да это я так, разговор поддержать:)
(no subject) - d1se - Jul. 19th, 2010 08:12 pm (UTC) - Expand
fellya
Jul. 18th, 2010 09:17 pm (UTC)
Какие фото одурманивающие)бодега- оказывается вполне приличное место)а у нас это слово нарицательное-бадега)
d1se
Jul. 19th, 2010 07:29 pm (UTC)
Приличное и недешевое.
Даже мысли нет насчет этимологии. У нас было нечто подобное, означала занудную чушь, где-то так.
(no subject) - fellya - Jul. 19th, 2010 07:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Jul. 19th, 2010 08:11 pm (UTC) - Expand
colonel_bob
Jul. 18th, 2010 10:37 pm (UTC)

Карасиво!
Знали, кого посылать за бутылкой!
d1se
Jul. 19th, 2010 07:27 pm (UTC)
О! Шикарный комплимент. :-))
samram111
Jul. 19th, 2010 10:29 am (UTC)
Spasibo za podrobnyi rasskaz i pokaz,my-to tol'ko v gorode byli..:(
d1se
Jul. 19th, 2010 07:26 pm (UTC)
Значит подробная поездка у вас еще впереди. Так что ставлю веселый смайлик. :-))
(no subject) - samram111 - Jul. 20th, 2010 06:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Jul. 20th, 2010 07:30 pm (UTC) - Expand
make4um
Aug. 25th, 2010 09:38 pm (UTC)
два комментариа - Риоха совершенно классная! Думаю такая бутылка евров сорок-пятьдесят стоила. А футболисты - это не к мондиалю, а к успешному выступлению местной команды. И цвета её ;о) А вообще - спасибо. Зафренжу вас, ладно ;о)
d1se
Aug. 26th, 2010 08:59 pm (UTC)
С Риохой угадали - 41, promotion же... А с формой, да, пролетела. Хорошо, что болельщики "Барсы" этого никогда не узнают. :-)

Welcome, зафрендила взаимно. Как же устоять против тотемного животного нашей семьи в дизайне Вашего ЖЖ. Сразу своего видно. ;-))
(no subject) - make4um - Aug. 27th, 2010 02:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Aug. 27th, 2010 02:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - make4um - Aug. 27th, 2010 03:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Aug. 27th, 2010 08:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - make4um - Aug. 27th, 2010 08:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - make4um - Aug. 27th, 2010 08:17 pm (UTC) - Expand
( 34 comments — Leave a comment )