?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Рассказываю о «Дерех тавлиним» - дороге пряностей, о которой уже писала раньше. (Первый пост здесь, второй - здесь).
Такое, казалось бы, простое дело как пряности и сухофрукты здесь делают очень нестандартно. А когда вам предлагают знакомые вещи в необычном исполнении, то это не может не радовать. Попробуем?



На ценнике, вообще-то все написано. Но от себя добавлю, что заправка универсальна. Я, например, употребляла ее для овощного супа.

Имеются и специальные заправки для супа (на снимке – слева), и для салатов, и море вариантов гранолы с различными сухофруктами.



Имеется куча фруктовых чаев со съедобной «заваркой». Слева – яблочный сидр, справа - личи с персиком.



А вот сухофрукты (и очень вкусные) из весьма неожиданных растений: гибискус, алоэ вера и имбирь.







Увы, в прекрасную бочку меда мне придется, под конец, положить изрядную ложку дегтя.
Это начинание вряд ли перерастет в нечто больше: все меньше и меньше хозяйств приезжают в пятницу на продажи. Активная реклама первых недель уступила место рекламе других вещей. Место для духанов выбрано неудачно: первый этаж торгового центра, где человеческие потоки минимальны, все посещаемое (кинотеатр, рестораны, проходы к ж/д станции и выход на автовокзал) находится в другом месте. Указателей и рекламы внутри здания нет.
Жаль, очень жаль. Придется снова ездить «по кусочкам». В Кфар-Тавор, например.

Comments

( 19 comments — Leave a comment )
_m_u_
Mar. 17th, 2010 09:28 pm (UTC)
Сколько интересного! На миг на меня пахнуло обонятельной галлюцинацией - как запахом кавказского рынка:)
dona_anna
Mar. 18th, 2010 06:34 am (UTC)
поверь мне, у нас пахнет еще сильнее:))) особенно в таких местах:)))
_m_u_
Mar. 18th, 2010 08:46 pm (UTC)
Трудно себе представить:)
d1se
Mar. 18th, 2010 05:24 pm (UTC)
Запах у нас порезче, но аналогия очень верная. ;-))
yukkav
Mar. 18th, 2010 02:58 am (UTC)
Чудесные фотографии!
В БЯ есть один магазин специй, откуда мне очень трудно уйти.
Мне кажется, у них все есть.
Очень заинтересовало сушеное алоэ, надо у них спросить.
d1se
Mar. 18th, 2010 05:25 pm (UTC)
Да, так бы все и купила. :-))
Алоэ я не пробовала, а имбирь в доме держу постоянно: при простуде он очень хорошо помогает.
alena_brodilka
Mar. 18th, 2010 05:37 am (UTC)
хочу туда!
d1se
Mar. 18th, 2010 05:26 pm (UTC)
Представляешь, еще и сыр неподалеку!
dona_anna
Mar. 18th, 2010 06:40 am (UTC)
люблю такие места:
d1se
Mar. 18th, 2010 05:27 pm (UTC)
"Как это делается". Моя слабость. ;-))
samram111
Mar. 18th, 2010 10:58 am (UTC)
My tozhe ochen" lyubim etu derevushku<analogichnoe mesto est' i nedaleko ot Beit Shemesha.
d1se
Mar. 18th, 2010 05:28 pm (UTC)
Хорошо, что много таких мест. Но Север, по-моему, просто кладезь всяких симпатичных малых производств.
fellya
Mar. 19th, 2010 11:41 pm (UTC)
Какие бутылки смешные) А что в них?
d1se
Mar. 20th, 2010 08:54 am (UTC)
Это фруктовые вина. Хозяин бизнеса посадил различные фруктовые деревья и круглый год у него что-то зреет, так что постоянно делается вино и варится варенье.
Туда можно приехать, самим собрать и самим поставить вино или сварить варенье.
malamant
Mar. 23rd, 2010 06:29 am (UTC)
Не могу привыкнуть - перепробовала новые (для меня) специи. Возвратилась к испытанным: корица, гвоздика...
У нас везде продается некая заварка для напитков - надписи разные, но на вид и вкус одинаковые. Может, мне это только кажется? - вроде, не привередливая
d1se
Mar. 23rd, 2010 05:25 pm (UTC)
Правда? А я пользую, нравится.
Что до чая, то все эти заварки в пакетиках я давно оставила: там везде добавлен гибискус в изрядных количествах (для цвета), он забивает все. Я их давно не беру, согласна с Вами на все 100.
malamant
Mar. 23rd, 2010 05:31 pm (UTC)
Спасибо, прояснили. А не то малина, черника и смородина пахнут одинаково... Я и не знала, что гибискус - это съедобно
d1se
Mar. 23rd, 2010 05:54 pm (UTC)
Как оказалось. Попробуйте чаи в "Эден", там на вес, т.е. можно действительно угоститься, прежде, чем покупать
malamant
Mar. 23rd, 2010 06:05 pm (UTC)
Спасибо, обязательно воспользуюсь подсказкой!
( 19 comments — Leave a comment )