Troll (d1se) wrote,
Troll
d1se

Category:
  • Mood:

Этюд о Голанах #8 – пиво от «Рамат-а-Голан»

Предыдущие рассказы: Этюд #1, Этюд #2, Этюд #3, Этюд #4, Этюд #5, Этюд #6, Этюд #7

Недавно в Кацрине помимо производства вина наладили еще и выпуск собственного пива, благо благородными бочками здесь не обделены и источник «райской воды» рядом.
При входе посетитель первым делом может убедиться, что здесь чтут традиции и уважают знаменитых производителей.



А потом можно увидеть и медных красавцев. Правда, мы появились там в слишком позднее для экскурсий время, так что повосхищались без комментариев и пояснений.



Время для похода по питейным заведениям было самое «мертвое»: пятница, 2 часа дня. Но, тем не менее, у барной стойки было полно народу. Интерьер оформлен как раз в моем вкусе – high-tech.



Нам тут же принесли пиво на дегустацию (если потом делаешь заказ, то пробы – бесплатно), все 4 вида, что производит Кацрин: светлое, красное, мутное и черное. К пробам, помимо израильских оливок, прилагалась капуста по-баварски. Повар в ресторане – баварец – и дело свое знает. Совершенно нестандартное блюдо.



Конечно, после снятия проб, пиво тут же заказали в полном объеме. Я – не знаток темных сортов, но говорят, что черное пиво – прямо “Guinness”. Можно и на вынос взять, без наценки.



Однако, часть аудитории, принадлежащая к «поколению пепси» осталась верна себе: кола и гамбургер. Гамбургер, правда не понравился, мясной какой-то… То ли дело – Макдональдс!



Ну, а мы пошли традиционным путем: мясо в пиве и хлеб из пива. Оба продукта оказались потрясающе вкусными!





Пивоварня располагается в том самом комплексе, что называется «Магия Голан». Он заслуживает отдельного рассказа.
Tags: Голаны, Гурманство, Израиль, что я люблю
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 27 comments