?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Чего я, оказывается, только не загружала, в свое время, на фотресурсы. Загружала и забывала. Чуть ли не год назад, после перелома, я сфотографировала несколько своих кухонных "достижений", желая похвалиться тем, что уже могу что-то готовить. И так и не выложила.

Несколько дней назад мне пришло письмо из Соцстраха, где сказано "Тебе присвоено 10% инвалидности, что не мешает вернуться к работе на полную ставку. Будут с этим проблемы - обращайся к нам". Так что все, государство, на службе которому я травмировалась, мне больше ничего не должно. Хорошо, что снимки не поставила, а то бы они мне еще раньше платить перестали. А теперь уже бояться нечего, так что могу показать. :-))

В связи с переломом мне пришлось заново учиться хозяйничать, главным образом, нарезать продукты. Поскольку я не могла поднять кастрюлю с супом, то на один из обедов вместо него была закуска – яичница с болгарским перцем. Я жутко радовалась, когда мне удалось порезать перец.



Мясо приходилось брать готовое и мытое, так у меня получились куриные сердечки в пряном соусе. Извините за пластиковую тару на фото – мыть посуду мне тоже было сложно.



Суп я все-таки, со временем сварила, китайский. Что в нем китайского, я не знаю, поела как-то что-то похожее и сварила, как сама понимаю.
Корень петрушки, морковка, сельдерей, потом распустила взбитые яйца и добавила орегано и сливочное масло. Можно, наверно, масло заменить на сливки или кокосовое молоко.



Поскольку резание перца у меня пошло на «ура», то на второе я стушила куриные грудки под перечной шапкой.



Приятного аппетита!

Comments

( 39 comments — Leave a comment )
beznes
Sep. 29th, 2014 06:33 am (UTC)
Отличные достижения после травмы,а как ты сейчас?
d1se
Sep. 29th, 2014 07:51 am (UTC)
Спасибо. Как считают компетентные органы, я - ОК. Ну, кое-что не могу, конечно, причем, иногда, самые неожиданные вещи.
(no subject) - beznes - Sep. 29th, 2014 09:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 29th, 2014 11:29 am (UTC) - Expand
lady_wave
Sep. 29th, 2014 06:38 am (UTC)
Выглядит вкусно :)
Все правильно, после перелома хочется мяса и побольше. А одноразовая посуда здорово выручает в трудное время. Сейчас все в порядке?
d1se
Sep. 29th, 2014 07:53 am (UTC)
Правда? Я не знала про мясо, но ела его, действительно, больше, чем сейчас.

Спасибо, как-то справляюсь, но конец истории, к сожалению, еще далеко.
(no subject) - lady_wave - Sep. 29th, 2014 07:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 29th, 2014 08:02 am (UTC) - Expand
innochka_mm
Sep. 29th, 2014 06:44 am (UTC)
Очень все аппетитно выглядит:
d1se
Sep. 29th, 2014 07:53 am (UTC)
Твоя похвала много стоит. :-))
natali_ya
Sep. 29th, 2014 06:46 am (UTC)
Вау!)
И без перелома руки не всегда такое приготовишь.
d1se
Sep. 29th, 2014 07:54 am (UTC)
Спасибо. Времени-то было навалом, могла не спеша управляться.
_m_u_
Sep. 29th, 2014 07:27 am (UTC)
Ну ты и героиня! Такие блюда забабахивать с переломом руки!
d1se
Sep. 29th, 2014 07:55 am (UTC)
Мерси. :-)) так это и физкультура была, упражняла руку заодно.
mona69
Sep. 29th, 2014 07:45 am (UTC)
Я даже слюну сглотнула ) А как омлет делать с перцем? Выглядит, как я люблю.
d1se
Sep. 29th, 2014 07:58 am (UTC)
Меня омлету, кстати, Гузелька с Бразилиады научила, помнишь ее? Она сейчас только в ФБ сидит, там общаемся.

Перцы разноцветные полосками порезать, притомить на сливочном масле под крышкой, а потом яйцом взбитым заливать. Я еще перед тем, как залить, добавляю капельку оливкового масла.
(no subject) - mona69 - Sep. 29th, 2014 08:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 29th, 2014 11:27 am (UTC) - Expand
(no subject) - mona69 - Sep. 29th, 2014 03:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 29th, 2014 03:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mona69 - Sep. 29th, 2014 03:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Sep. 29th, 2014 04:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mona69 - Sep. 30th, 2014 04:16 am (UTC) - Expand
(Deleted comment)
d1se
Sep. 29th, 2014 08:05 am (UTC)
Простимулировала значит? :-))

Спасибо, работаю над рукой. Но и врачам еще придется поработать. А по документам - здорова.
(Deleted comment)
(no subject) - d1se - Sep. 29th, 2014 11:31 am (UTC) - Expand
svetss
Sep. 29th, 2014 08:10 am (UTC)
Выглядит вкусно
d1se
Sep. 29th, 2014 11:32 am (UTC)
Вроде понравилась стряпня.
goldy_sh
Sep. 29th, 2014 10:17 am (UTC)
Аппетитно до невозможности! Вот умеешь ты - быстро, просто (ну, если две руки задействовать), вкусно!
БЛ - стимулятор несгибаемого здоровья и вечной молодости, ага.
d1se
Sep. 29th, 2014 11:34 am (UTC)
Спасибо. Я ленивая, так что стараюсь быстро и просто.
А БЛ, да, колоссальный оздоровительный эффект оказывает.
omia
Sep. 29th, 2014 03:51 pm (UTC)
Ира, здоровья!
Выглядит всё очень аппетитно! :)
d1se
Sep. 29th, 2014 04:18 pm (UTC)
Спасибо!
Сейчас уже нормально почти управляюсь, а тогда жутко гордилась, что что-то получается.
soroka_1
Oct. 3rd, 2014 05:28 pm (UTC)
Ира, я так тебя понимаю! ибо сама ломала правую руку и помню все эти мучения, когда вроде-бы простые действия оказываются мучительно трудными (повернуть ключ в замке, манипуляции с туалетной бумагой (пардон!), мытье головы, готовка и пр. и пр..)..
Хорошо, когда это все в прошлом ;)))
d1se
Oct. 3rd, 2014 05:53 pm (UTC)
Ты еще забыла застегивание бюстгальтера, вот где была камасутра. :-)) (до сих пор не все гладко)
(no subject) - soroka_1 - Oct. 3rd, 2014 06:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Oct. 3rd, 2014 06:27 pm (UTC) - Expand
rill57
Oct. 19th, 2014 02:38 pm (UTC)
Извиняюсь, если несколько не в тему, но в Хайфе есть чудо-адвокат, который после травм выбивает просто фантастические пенсии-пособия, у меня нескольким знакомым очень помог. Он не дешёвый, но сказать есть ли смысл вообще затевать что-либо вроде как может бесплатно по телефону.
d1se
Oct. 19th, 2014 04:15 pm (UTC)
Спасибо. Почему же не в тему? В тему как раз. :-))

У меня была производственная травма, так что Битуах Леуми раскошелились, не было у них выбора.
( 39 comments — Leave a comment )