?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Некоторое время назад, в канун Хануки, я увидела анонсы, приглашающие гурманов на выставку-продажу, организованную бизнесами Галилеи и Голан в торговом центре «Лев-а-Мифрац» (Сердце залива). Ну, гурман я или нет, а такое дело пропустить не смогла.

Там было много чего: и цветы, и косметика, и сладости, и свежая зелень. И друзские лепешки, и пряности, и СЫР! Конечно, можно и нужно ездить непосредственно в места производства, но столько всего и сразу за один день не увидишь.
Фотографий много. И, хотя наблюдавший за моими фотоупражнениями старший сын сказал, что я своими «продуктовыми» постами приукрашиваю действительность, я позволю себе с ним не согласится. Красиво же! Вкусно же!

Было там нечто, чего я не знаю. Тесто, по-видимому, слоеное, накручивалось на такие штуки с ручками и помещалось в печь, где его вращали.



Потом изделие посыпали разными разностями по желанию покупателя и снимали с насадки.



А вот и знаменитые друзские лепешки, которые с пылу, с жару подают вам. Печка тут же, перед вашими глазами, аутентичность гарантирована.





Поскольку дело было на Хануку, то хватало и лотков с пончиками – суфганиет. Нерядовыми. Сладости украшены надпечатками, героями мультфильмов, пожеланиями и просто глазурью, кремом или вареньем – сами выбирайте, что вам нравится.



Марципаны с горы Тавор. Здесь и заготовки для самостоятельного творчества, и фабричные изделия.



Варенье. Стандартные варианты тоже есть, но куда интереснее варенье из киви, инжира, винограда или манго. Или, например, из помело.



Шоколадки от De Carina: разнообразие форм и вкусов.



Пекарня DuduOutmеzginе, вроде, не Галилея и не Голаны, но и они здесь. Все-таки, изысканные там вещи, вроде этих творожных пирогов со свежими фруктами и ягодами. Желающие могут продолжить знакомство: http://www.duduoutmezgine.co.il/



Столько сладкого! Запьем чаем с лимонником? Можно заодно и чайник правильный купить.



Я рассказала только о сладком и выпечке. Начала, так сказать, с десерта, с конца. Но я обязательно вернусь к началу чтобы рассказать и о других вещах. Сыр будет!

Comments

( 32 comments — Leave a comment )
savta
Feb. 2nd, 2010 09:10 pm (UTC)
Красота!
А у меня есть такая сковородка для лепёшек. Сын привёз из Далет эл Кармель. :)
d1se
Feb. 3rd, 2010 08:18 pm (UTC)
Ой, так надо же еще знать тесто. Ты его тоже подбрасываешь?
(no subject) - savta - Feb. 3rd, 2010 09:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Feb. 4th, 2010 07:42 pm (UTC) - Expand
kohavit_julia
Feb. 2nd, 2010 09:50 pm (UTC)
Здорово!
Жду "про сыр" :-)
d1se
Feb. 3rd, 2010 08:19 pm (UTC)
Тружусь над сыром во всех смыслах (в том смысле, что я его еще и ем :-))
evg25
Feb. 2nd, 2010 11:00 pm (UTC)
Эти крученые штуки называются трдло или трдельник. :-)

Подробности тут: http://ryba-barrakuda.livejournal.com/221289.html
d1se
Feb. 3rd, 2010 08:22 pm (UTC)
Ну и словечко, натощак не выговоришь! Только сходив по ссылке, поняла, что слово чешское.
Знала бы - попробовала бы. Думала, что-то арабское, приторное.
(no subject) - evg25 - Feb. 3rd, 2010 08:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Feb. 3rd, 2010 08:59 pm (UTC) - Expand
evgenybe
Feb. 3rd, 2010 05:56 am (UTC)
Вот же жестокая женщина! Разве можно так насмехаться над далекими от стола и холодильника людьми! Весь слюнками истек.
А еще и красиво!

Offtop: приглашаю заглянуть на мой рассказик: http://evgenybe.livejournal.com/78346.html
d1se
Feb. 3rd, 2010 08:28 pm (UTC)
Надеюсь, дома Вас накормили? ;-))
Я дальше расскажу, сейчас там все не так блестяще как в первое время. К сожалению.
bibulka
Feb. 3rd, 2010 07:24 am (UTC)
Красивая ярмарка! Тут тоже можно почитать о крученых штуках : http://i-lara.livejournal.com/195493.html А где же сыр?
d1se
Feb. 3rd, 2010 08:31 pm (UTC)
Надо же! еда - та же, а называется по-другому. Кстати, Отмазгин их выпекает.Жалею, что не попробовала. Думала, что это нечто арабско-марокканское, и, следовательно, слишком сладкое.
(no subject) - bibulka - Feb. 4th, 2010 04:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Feb. 4th, 2010 07:41 pm (UTC) - Expand
_m_u_
Feb. 3rd, 2010 01:34 pm (UTC)
Уаааууу, красота какая и вкуснота!
d1se
Feb. 3rd, 2010 08:32 pm (UTC)
И это только начала! ;-)
alena_brodilka
Feb. 3rd, 2010 04:10 pm (UTC)
хочу на такую выставку!
d1se
Feb. 3rd, 2010 08:32 pm (UTC)
Так это и не выставка даже. Все можно купить и поесть. А многое - бесплатно попробовать.
irenase
Feb. 3rd, 2010 06:48 pm (UTC)
Хорошо, что я не голодная. Я хоть и равнодушна к сладостям, но в твоем фотоисполнении они впечатляют.:)
d1se
Feb. 3rd, 2010 08:33 pm (UTC)
Потому что - нерядовые. ;-))
Я тебе не дозвонилась, кстати. Хотела предложить в Пт туда, а потом - к маме.
(no subject) - irenase - Feb. 3rd, 2010 08:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Feb. 3rd, 2010 08:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenase - Feb. 3rd, 2010 08:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Feb. 3rd, 2010 08:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenase - Feb. 3rd, 2010 08:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Feb. 3rd, 2010 09:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenase - Feb. 3rd, 2010 09:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - d1se - Feb. 4th, 2010 07:41 pm (UTC) - Expand
venichek
Feb. 4th, 2010 07:02 am (UTC)
Красиво!!!
Затянула поясок (там, где была талия) и пошла работать. ;)
d1se
Feb. 4th, 2010 07:39 pm (UTC)
Это я тебя завлекаю...
( 32 comments — Leave a comment )